オーガニックダークチョコレート85%

商品の特徴

サントドミンゴ産の有機カカオを使用したカカオ分85%のダークチョコレート。乳成分を使わずに実現したなめらかな舌触りと、バランスの良い味わいが特徴です。

乳を使わずに実現した、なめらかなハイカカオ

VIVANIがカカオの故郷と考えるドミニカ共和国「サントドミンゴ」産の有機カカオを85%使用。甘味には南米産の有機ローロア糖（粗糖）をわずかに合わせ、カカオ本来の力強さを引き立てています。
乳成分を一切加えていないにもかかわらず、たっぷりのカカオバターがビロードのようになめらかな舌触りを生み出します。高いカカオ分と穏やかな甘さのバランスが取れた、ヴィーガン対応のダークチョコレートです。